Бренд Hezhen основан на идее сделать исключительные ножи доступными для людей по всему миру. Мы считаем, что качественные инструменты не должны рассматриваться и оцениваться как символы статуса, а как инструменты для улучшения жизни людей. Качественные острые ножи делают приготовление пищи проще, безопаснее и веселее. Наша цель - улучшить жизнь людей и их отношение к приготовлению пищи благодаря нашей изобретательности, качеству и дизайну. Исследования показывают, что обычные люди в среднем тратят много лет своей жизни на приготовление пищи. Наша миссия - предлагать ножи самого высокого качества широкому кругу потребителей, начиная от однолезвийных стальных лезвий и заканчивая чрезвычайно сложными многослойными суперсталями. Улучшать жизнь людей, по одному ножу за раз, от шеф-поваров мирового класса до любящих мам и бабушек.
Chef нож 8,5 дюйма (21,5 см) - это шеф нож, король на кухне и верный помощник любого повара, который идеально подходит нарезки овощей и мяса. Широкая форма клинка отлично помогает использовать нож как лопатку для переноса продуктов.
Благодаря своей эргономичной форме и продуманной рукоятке из G10, работа с этим ножом будет приятной в течение длительного времени. Клинок изготовлен из стали 10Cr15CoMoV в обкладке из дамасской нержавеющей стали 316/316L 67 слоев.
Эта марка нержавеющей стали принадлежит к высокому классу и отличается отличными свойствами, механической прочностью и способностью длительное время сохранять остроту режущей кромки.
Особенности:
- Стальной сердечник 10Cr15CoMoV обеспечивает длительную остроту при правильном уходе.
- Боковые стенки из дамасской нержавеющей стали 316/316L повышают устойчивость к коррозии.
- Всего 67 слоев композитной стали, твёрдость 60–62 HRC обеспечивает лучшее сохранение режущей кромки.
- Эргономичная ручка из современного материала G10.
- Острый и отличный нож. Легко нарезать различные ингредиенты и гарантировать оригинальный вкус ингредиентов.
- Подарочная упаковка.